「少年料理博士テンサイクロペディア １巻」漫画／佐々木泉 原作／田中はづき

こちらの本を参考に、マンガの中で紹介されていたチャーシューもどきを作ってみました！塩がちょっと足りなかったのか味が薄かったのですが、しょうゆをかけたらおいしかったし、食感はチャーシューそのもの。塩をすりこんで寝かせた後ゆでるだけと簡単なので驚きました。
チャーシューのゆで汁で作った野菜スープもおいしかった！とはいえ味が足りずにコンソメを追加しましたが…やはり塩が足りないのかもしれません。またやってみよう。

少年料理博士テンサイクロペディア 1巻

マンガを見て料理するといえば、弟が子供の頃「ミスター味っ子」を見ていくつかあやしげな料理を作っていましたが、そんな弟も今では自分の店を持っています。